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Tofu nouvelle saveur
Baies roses
Pour cuisiner plaisir et santé, les tofus lactofermentés sont fabriqués artisanalement avec le plus grand respect des produits. Laissez-vous tenter par le tofu lactofermenté de Sojami et découvrez un tofu qui a du goût !
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Tofu lactofermenté
5 saveurs : nature - tamari
pesto - olives - baies roses
Les tofus lactofermentés évoluent et passent au format 2x100g. Un conditionnement plus pratique mais des recettes identiques.
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Astuces, recettes, nouvelles saveurs à partager.
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NOUVEAU
Sojami Noix
La spécialité à tartiner au bon goût de noix avec des morceaux croquants ! À utiliser comme un fromage en fin de repas ou dans des recettes originales pour l’apéritif.
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Glaces au soja
Nouvelle recette
SANS HUILE DE PALME
Préparées de façon traditionnelle, toutes nos glaces au soja bio sont de délicieuses alliées pour faciliter votre digestion !
Goût et texture identique
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Tous les bienfaits du soja bio & lactofermenté

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SANTÉ & NATURALITÉ :
nos produits sont bons pour tous
Qu'est-ce que la
lactofermentation ?
Un procédé réellement innovant
où le goût n'est jamais oublié
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Qu'est-ce que la lactofermentation ?

La lactofermentation fait intervenir des bactéries qui transforment les sucres en acide lactique, donnant ansi un aliment plus riche et vivant.

Jean James Garreau - fondateur du Sojami vous explique les mécanismes de la lactofermentation

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