Le Blog

Retrouvez ici toute l’actualité du Sojami. Articles de presse, nouveautés, récompenses, promotions …

Les vaches élevées en ferme-usine ou sur des prairies polluent-elles autant ?

Les vaches élevées en ferme-usine ou sur des prairies polluent-elles autant ?

La Cour des comptes préconise de réduire le cheptel bovin pour diminuer les gaz à effet de serre. « Ce n’est…

Qu’est-ce que cette bûchette « unique au monde » que Sojami commercialise ?

Qu’est-ce que cette bûchette « unique au monde » que Sojami commercialise ?

L’entreprise lot-et-garonnaise vient de lancer une spécialité fromagère 100 % végétale et naturellement riche en vitamine B12 « C’est unique…

Notre Tempeh d’Okara, médaille d’or des Trophées de l’Alimentation Végétale !

Notre Tempeh d’Okara, médaille d’or des Trophées de l’Alimentation Végétale !

Notre Tempeh d’Okara a obtenu la médaille d’or des Trophées de l’Alimentation Végétale dans la catégorie des Alternatives Végétales !…

Les bienfaits du Tofu Lactofermenté (Consoglobe)

Les bienfaits du Tofu Lactofermenté (Consoglobe)

Si les avis sur le soja restent controversés, il n’en est rien du tofu lactofermenté qui lui, fait l’unanimité. Zoom…

Comment bien entretenir son microbiote intestinal ?

Comment bien entretenir son microbiote intestinal ?

Le mot microbiote vient du grec qui signifie « petite vie ». Le microbiote intestinal (ou encore flore intestinale) représente…

Le Boom des fromages végétaux

Le Boom des fromages végétaux

Le site Version Femina propose un article sur le boom des fromages végétaux dans lequel le From’Jamy fait parti de…

Le From’Jamy sélectionné par Femininbio

Le From’Jamy sélectionné par Femininbio

Le magasine et site internet Femininbio a choisi dans son nouveau numéro de présenter une sélection de nouveautés faciles à…

Manger de la viande, un danger pour la santé ?

Manger de la viande, un danger pour la santé ?

” De nouvelles études paraissent régulièrement pour dénoncer les multiples effets de la viande sur notre santé. Mais que sait-on…

Le Sojami à la rencontre du Chef Jean Montagard (SIA 2018)

Le Sojami à la rencontre du Chef Jean Montagard (SIA 2018)

À l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2018, le Sojami s’est rendu sur le pavillon de l’Agence Bio où le…

Le Sojami Cuisine élu meilleure crème fraîche végétale

Le Sojami Cuisine élu meilleure crème fraîche végétale

Le Sojami Cuisine vient d’être élu meilleure crème fraîche végétale lors de la remise de Prix des saveurs véganes 2017…

Pas de soja français ? Détrompez-vous !

Pas de soja français ? Détrompez-vous !

Plante légumineuse connue et cultivée depuis des millénaires, le soja est produit essentiellement sur les continents Américains et Asiatiques. Cultiver…

Bio, ceux qui jettent le bébé avec l’eau du bain…

Bio, ceux qui jettent le bébé avec l’eau du bain…

À force de mettre en avant les faiblesses et les insuffisances du bio, certains commentateurs, sous prétexte d’objectivité, en oublient…

Le Soja Bio, nouveaux débouchés

Le Soja Bio, nouveaux débouchés

À LA CROISÉE DE LA TRANSITION AGRICOLE ET ALIMENTAIRE Le rééquilibrage de notre alimentation entre protéines animales et végétales offre…

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